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日本で一番美味しい牛肉とは？
役に立った：3件
- 投稿日時：2005/07/10 18:13
- 困り度：
神戸牛・松坂牛などのブランド牛は知っていますが、金に糸目をつけずに日本一美味しい牛肉を食べたいのです。
で、どこの牛肉が美味しいのでしょうか？神戸・松坂に勝てる牛肉はないのでしょうか？
ちなみに食べたい料理は焼肉・ステーキ・しゃぶしゃぶです。
本当に 金に糸目をつけないのなら 肉に拘るより店に拘った方が良いと思います。
どんなに良い肉でも調理の腕でかなり評価が違いますから・・・
また 好みも有りますからね・・・ ちなみに 私は「生に近い方」が好きです
趣旨と違うかもしれませんが、
神戸牛や松阪牛の元牛である、
「壱岐牛」や「但馬牛」は？
＞見た目霜降りが少なく
＞あまり美味しそうには
＞見えないのですが
個人的には「霜降り信仰」は無く、
「適度な赤身」の方が好きです。
見島牛が多分最高なんじゃないでしょうか。
但し生産量が非常に少ないので
なかなか出回らないと思いますけど。
この回答へのお礼
山口に住んでいたのでこの牛は知っています。
さすがに品薄ですね。
しかし、見た目霜降りが少なくあまり美味しそうには見えないのですが・・・・美味しいのでしょうか？
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