No.1ベストアンサー
- 回答日時:
銀は、水分と硫化水素によって硫化し黒く変色します。
このような性質については、たとえば、下記の URL などをご覧になると良いと思います。
たまごの白身には硫黄成分が含まれていて、ゆでると微量ですが硫化水素を発生させ、そのため銀食器にはよくありません。
参考URL:http://www.unicom.co.jp/jyouhou/kiso3.htm
この回答へのお礼
お礼日時:-0001/11/30 00:00
早速のご回答ありがとうございました。
ゆでたまごで銀食器が変色する件をお客様に
ご説明することが出来ます。
ご回答に感謝いたします。
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