No.4ベストアンサー
- 回答日時:
No.3で答えたものです。
追加です。池袋に「彩食館」というベジタリアンカフェがあるそうです。
こちらも台湾出身の方がやってるそうで、ご希望の餃子があるそうですよ!
(念のためお電話してから行かれたほうがいいですね)
http://www.asku.com/RV/010R/?_item_id=6060366&_u …
詳しくは最初の方のレビューをお読みになってください。
ちなみに「レストランガイド」で自然食で検索し、
いろいろな方のレビューを読むと参考になりますよ。
http://www.asku.com/rgj/
No.5
- 回答日時:
港区芝(三田駅・田町駅)の仏教伝道センタービルにある
中国素菜料理店『菩提樹』がオススメです。
http://www.hotpepper.jp/s/H000011931/top.html
http://www.bdk-jp.org/kan/kan_03.html
いっけんふつうの(きちんとした)中国料理ですが、
すべて植物性素材を使った精進料理です。
その他、マクロビオティック系の自然食レストランや、
お弁当を売っている自然食品店もありますので、
探してみてはいかがでしょう。
・東京ベジタリアン(菜食)レストラン リスト
http://www.eurus.dti.ne.jp/~kojima-t/veg/restaur …
・自然食品店検索ページ
http://www.wing.ne.jp/pub/kushi/shopping/s_index …
・自然食レストラン検索ページ
http://www.wing.ne.jp/pub/kushi/shopping/r_index …
No.3
- 回答日時:
一度行ったことがあるのですが、
中野ブロードウェイにある「香林坊」というお店が美味しかったです。
確か、台湾系の女性がお一人でやられている、とても小さなお店です。
参考URLにも書いてありますが、「精進カツ定食」は椎茸の茎を使い、
うまく肉の繊維を再現していて、程よく満足出来ました。
イロイロとアイデア満載の献立で楽しいです。
(餃子はあるか分からないです。)
参考URL:http://www.heart-beat-nakano.com/shop/s58/58060. …
No.2
- 回答日時:
菜食主義のおいしいレストランというのは聞いたことがありませんね。
菜食主義というのは、殺生をしてまでおいしいものは欲しくないと言うことで、味にはこだわらない方が多いのではないでしょうか。外国からの客で菜食主義という人が時々来るのですが、接待が必要なときは、比較的高級なフレンチかイタリアンに連れて行きます。予約の時に菜食主義メニューでお願いすると言っておけば、豪華ででおいしいものが食べられます。でもお客は、菜食主義だから、味にはこだわらないと言うことをよく言われます。
肉なしの餃子でしたら、日比谷のペイチンロー(すいません漢字が出ません)あたりに行けば、やってくれると思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2005/08/19 05:20
殺生しなくてもおいしいものは山ほどあります。まいたけのてんぷらとか、冷やしトマトとか・・・。バナナも、メロンも、スイカもおいしくて仕方ないです!
はっきり行って、肉はおいしくないです。たれがうまいだけです。刺身も、しょうゆがうまいだけで、魚自体はうまいものではありません。
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