イカのげその吸盤の処理は？

お世話になります.

イカのげその処理の仕方がわかりません.
吸盤はどのようにしたらいいのでしょうか？

よろしくお願いいたします.

No.1 ベストアンサー 回答者： mimidayo 回答日時： 2001/12/12 16:38

http://www.orangepage.net/Kitchen/basic/fish/03_ …
指で落とす方法もありますし、写真のように、包丁で落とす方法もあります

この回答へのお礼

とても参考になるURLをありがとうございました.
早速、今晩試してみます.

早々にアドバイスいただきありがとうございました.

お礼日時：2001/12/12 16:50

No.3 回答者： Rikos 回答日時： 2001/12/12 16:51

親指でしごくようにすると、簡単に取れます。

流水で流しながらでしたら、そんなに気持ち悪くないですよ。

包丁で切り取ってもいいですが・・・。

この回答へのお礼

ありがとうございます.

早速今晩試してみます.

ありがとうございました.

お礼日時：2001/12/12 16:54

No.2 回答者： Islay 回答日時： 2001/12/12 16:39

たこの吸盤は柔らかいしおいしいので食べますが、イカの吸盤は硬いので

通常食べないと思います。

硬い部分は包丁でこそげ取ってから料理します。

けれども世間は広いので、どこかで調理して食べる方法もあるかもしれません。

この回答へのお礼

ありがとうございます.

早速今晩試してみたいと思います。

早々にアドバイスいただきありがとうございました.

お礼日時：2001/12/12 16:52