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焼き豚を切るときに綺麗に切るコツは

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  • 質問者：りー1964
  • 質問日時：
  • 回答数：4件

焼き豚を切るときに綺麗に切るコツは

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A 回答 (4件)

No.3ベストアンサー

刺身と同じで、押し切る　のでは無くて、引き切りば　いいんです。


その為には、常に刃先の手入れ　が必要ですがね。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2020/02/10 20:42

No.4

  • 回答者： onicyan2
  • 回答日時：

厚みが少ない よく切れる包丁


筋切り包丁やサーモンナイフが切りやすい、
柳刃包丁も片刃だが切りやすい　刃が手入れされていれば綺麗に切れます。

よく研いで切れ味が大事です　柔らかい食パンも同じですよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2020/02/10 20:41

No.2

  • 回答者： kりりこ
  • 回答日時：

パンを切る包丁やナイフを使ってみて下さい。


綺麗に切れますよ。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2020/02/10 20:42

No.1

  • 回答者： dogday
  • 回答日時：

冷まして脂が固まってから切る。

そしてもう一度温める。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2020/02/10 20:42

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