中のあんが赤いチャーシューまん

寒い季節になって、ふと10年位前にバンコクの中華のお店で食べた赤い（？）チャーシューと思わしきお肉が入った濃い味のチャーシューまんが食べたくなりました。

日本（東京近辺）でもこんな感じのチャーシューまんってあるのでしょうか？
というかそもそもあれはチャーシューまんだったのでしょうか?


もしご存知の方がいたら教えて下さい。

No.2 回答者： violet-sherry 回答日時： 2005/12/19 18:46

香港などでは赤い、甘辛く味付けした叉焼が普通です。

「叉焼包（ちゃーしうぱーう）」といいます。

おいしいですよね！　香港では飲茶の人気メニューです。横浜中華街で買ったことがありますよ。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
名前がわかれば探せそうです。

年明けにでも横浜中華街を散策してみまーす。

お礼日時：2005/12/23 12:24

No.1 回答者： takomari 回答日時： 2005/12/19 18:28

チャーシュー自体が赤いんですよね。

こちらなどはいかがでしょう↓
http://www.pao-kitchen.co.jp/pao/item_chashu.html

横浜中華街など歩いていると、赤いチャーシューを店先に下げているお店がたくさんありますよ。
多分、そういうチャーシューを入れた饅頭だったのだと思います。

参考URL：http://www.pao-kitchen.co.jp/pao/item_chashu.html

この回答へのお礼

そうです。まさにこれです。
やっぱり中華街に行ってみるのが一番ですね。
教えてくださったお店のもとても美味しそうですね～。

お礼日時：2005/12/23 12:21