No.2ベストアンサー
- 回答日時:
明治製菓のレシピ集によると、冷蔵庫で約4日だそうです。
http://choco-recipe.jp/milk/rcp/021.html
しかし、ロイズの生チョコなどは冷蔵で一ヶ月となってますね。
http://www.e-royce.com/servlet/product?item=120
衛生管理されたメーカーと、手作りの差でしょうか。
まぁ一週間くらいは平気じゃないですかね。
自信ないけど。
この回答へのお礼
お礼日時:2006/02/16 23:29
回答ありがとうございます。
手作りってとこがネックですよね・・・。
4日以内に食べきろうとすると体を壊しそうなので、冷凍することにしました。
初めて作ったんですが、簡単だった割りにもう生チョコはいいやと思うくらいたくさん食べれました(笑)
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