No.1ベストアンサー
- 回答日時:
飲食店の広告を専門としている者です。
大雑把に申し上げます。
メリット
・新規客が増えること。
・掲載方法によっては、宴会など団体客が増えること。
・掲載方法によっては、季節メニューの販売促進による客単価アップが見込めること。
デメリット
・魅力的なクーポンをつけると、クーポンハンターの餌食になってしまうこと。(結果として、優良客を締め出すこともある)
・掲載方法を誤ると、本来ターゲットとする客層と違う客層に変わってしまう。(その結果、今までの固定客を失うこともある)
・掲載できる情報に限りがあるので、他店との差別化が難しいこと。(実店舗では差別化できていても、店舗としての評価にも波及することがある。)
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