幼稚園時代「何組」でしたか？

発酵かご

解決済

  • 質問者：yumesanta
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

パンを作るとき仕上発酵のときに使う発酵かごがありますが、使った後はどのように掃除して保管しておけばよいのでしょうか？今は粉類をはたいて水洗いして乾燥させています。

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： bravest
  • 回答日時：

基本的にはその方法で問題ありません



ただし長い間使ってなかったバケット（かご）を使う時は使用前にもう一度洗った方が無難です

ですが、パン事態のイースト菌が他の腐敗菌の繁殖を抑えてくれますし、最後に焼く事で表面の殺菌もできますので、神経質にならなくても大丈夫です
    • good
    • 0
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

ページトップページトップ

おすすめ情報

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報