No.2ベストアンサー
- 回答日時:
浸さないと芯が残りますよ。
本当は炊飯器でも浸さないとダメなんです。
性能が良いので炊き上げてくれるだけで。
ルクルーゼで炊いたことは無いですが、よくキャンプなどで鍋で米を炊きます。
ちゃんとうるかさないと芯が残ります。
余談ですが「うるかす」は方言で米を水に浸けておくことを指します。
芯が残ったご飯は「がんだ飯」なんて言いますね。質問と関係ないですね。
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