失敗ゼリー、作り直しできますか？

すだちをたくさんもらったので、ゼリーにしたら美味しいんじゃないかと思い、作ってみたのですがいっこうに固まらず…
柑橘系は固まりにくいと、後でわかったのですが。
粉ゼラチンで作ったのですが、何とか固めなおす方法はないでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#20181 回答日時： 2006/09/12 21:02

ありません。

ゼリーにしようとせずに、ドレッシング等に転用されたら良いでしょう。
ビタミンＣとコラーゲン入りのドレッシングですから、美容には最高かと思います。

この回答へのお礼

結構作ってしまっていたので、ちょっとあせっていたのですが、ドレッシングなんて考えもしませんでした。一晩置いてみたら、なんとかゆるふるな感じで固まってくれました。少しドレッシングに転用してみたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時：2006/09/15 09:53

No.2 回答者： nitto3 回答日時： 2006/09/12 21:33

確認はしていないですが

寒天で作り直せばいいのではないかな。

この回答へのお礼

なんとか、ゆるふるで固まってくれました。寒天でもやり直せそうですね。かなりアバウトな感じで作ってしまったので、次回の参考にさせていただきます。ありがとうございました。

お礼日時：2006/09/15 09:56