No.1ベストアンサー
- 回答日時:
初めまして
EV油とピュア油の違いですが、オリーブオイルの精製方ですが、巨大な石臼のような物に入れてすりつぶしてそこから出る汁=油(これが俗に言うEV油です)になります。
油分が高いので油ですが、生絞りジュースみたいな捉え方で間違いないと思います。
(残った滓を)もう一度絞ったり、余った物で混ぜて作ったりと不純物の入った物=ピュア油と思っていただいて間違いないと思います。
色や香りは産地による違いです。日本のお米も産地によって、味、香り、粘りなど違うのと同じです。
http://www.bosco-olive.com/olive/qa.html#Q1
美肌に関することは分りませんが、実際風邪の予防薬代わりにスプーン1杯のEV油を子供に飲ませたりする事あるみたいです。
石鹸作るということですが、確かにオリーブで作った石鹸は肌に良いと思いますが、ピュアでも裏の表示確認したうえで使用すれば問題ないのでしょうか?
参考URL:http://kobe.cool.ne.jp/syumisyumi/chigai.htm
この回答へのお礼
お礼日時:2006/09/26 22:31
はじめまして。
早々のご解答ありがとうございます。
とてもわかりやすいHPを紹介していただきまして
ありがとうございました。
つまりは、EVの方はクロロフィルなどが含まれているので緑色をしていて
オリーブオイルとしての質はEVの方が高いという感じでしょうか??
EVの方が栄養分が高いという理解でよいのでしょうか。
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