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No.2
- 回答日時:
海老煎餅と一口に言われても、下のURLにあるように10数種もあるのですが、[きわめ][特上花丸][海老姿焼][白菊]あたりが
一般的でしょうか...私の好物はどのコンビニにもある[きわめ]ですが中華料理に出るのは別物です。。。
中華料理に出る海老を使った[センベイ]はインドネシア方面からの輸入品が多く、あれは乾燥した板状に加工した物を揚げて
センベイ状にしたものを指しているかと思いますが、写真の中では[特上フライ小花][上味小花]のようなものが似ていると思います。
ネット通販・・・http://www.mt-blue.co.jp/catalog1.htm
参考URL:http://www.mt-blue.co.jp/catalog1.htm
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