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No.2
- 回答日時:
今聞いたところによると、私の親は、1920年の神戸生まれです。
南京町(中華街ではなく)には歩いていけるところに住んでいました。その頃に南京町が有名になったそうです。大正時代のことです。餃子は中国東北地方の(満州)の郷土料理が日本人の第2次大戦の敗戦によって日本中に普及されたと考えられます。
だから、南京町には餃子の老舗はないと考えた方がよいと思います。
》TVで有名な行列のできる
正直に考えて、TVに出るお店は取材を引き受けたわけですので、一流とは言えないと思います。
本当に口コミだけでお客さんが並ぶお店は(No.1の方が答えた「老祥喜」はTV取材に出たのは見たことがありません。)全部間接な取材です。
何もしないでも、客が並ぶお店や、予約で満員なお店はTVやマスコミの取材は拒否すると思います。常連さんに迷惑をかける以外何のメリットもありません。
質問者が、平日にでも南京町に行って並んでいるお店を探して下さい。
参考URL:http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90
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