皿にのっている魚の向きは、なぜ左向き？

　魚料理を注文して、皿にのって、でてくるときって、魚の頭、必ず左側を向いていますけど、これってなにか意味があるんでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： nyozegamon 回答日時： 2002/10/03 18:57

頭を左にするかというと、これは漢字を書くときの筆の運びに関係があります。

たとえば、一という字を書くとき、左から右へ書きます。この原則が、いろいろな分野で広く守られているのが日本礼法なのです。神社の注連縄(しめなわ)は頭は左、尾は右が原則であり（一部反対もあり）、左大臣と右大臣では左大臣の方が位が上です。

参考URL：http://www.kura2.net/know/know_data/chiebukuro/c …

No.6 回答者： YJK 回答日時： 2002/10/03 19:31

#4の方もおっしゃってますが、箸を右手で持っている場合はこの方が食べやすいですね。

左利きの場合はどうなんだろう・・・

No.5 回答者： windywatery 回答日時： 2002/10/03 19:18

普通魚を絵で書くとき、頭は左側になりますよね。

これは、ある外国人が（誰だったかな・・・）魚を解剖し図鑑を書いて、
そのあと、魚の全体像を絵で書くのに、左向きにしていたから
ほとんどの図鑑の魚の向きは左になっているのです。
実際、魚が右向きで出てきたら、違和感を感じませんか？
そのために、左向きになっているのではないのでしょうか。

No.4 回答者： kinokosann 回答日時： 2002/10/03 19:08

ここには食べやすいからと書いてありましたよ。

例外になる魚もいるようで・・・。
クイズ形式で面白いので、是非一度ごらんください。

参考URL：http://www.kirin.co.jp/about/g_r/dojo/count/ba/j …

No.3 回答者： a-kuma 回答日時： 2002/10/03 19:08

参考URL のページには、陰陽との係わりがかかれています。

「頭＝上＝陽＝左」「尾＝下＝陰＝右」なんだと。

ただし、背を上にして泳ぐように見せるために、カレイだけは頭が右になるように
盛り付けるんだとか。

参考URL：http://www.hi-ho.ne.jp/kamisaka/sikitari.html

No.2 回答者： noname#2474 回答日時： 2002/10/03 19:07

似た質問がこちらに。

参考にしてください。

参考URL：http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=117502