はじかみを食べるタイミング

会食するのですが、魚料理のうえにはじかみがあったとします。

食後にたべるとありますが、魚料理がのっかてる皿のものをすべて食べ終えてからでいいですか？
最後に食べるのがマナーとありますが混乱します。

魚料理やごはんもの、汁物、デザートなどすべての料理のあとにたべるのですか？

No.3 回答者： asato87 回答日時： 2022/04/27 23:29

はじかみは口直しの意味もあります。

はじかみのピリ辛さと甘酸っぱさが魚の臭みを消してくれますし、脂っぽくなった口の中をさっぱりさせてくれます。
だから魚を食べ終わったら食べるのでも良いし、料理を全部食べ終わって最後に食べるのでも良いです。
私は魚料理の直後に食べますね。

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2022/04/27 22:56

私は食べません。

刺身のけんや菊の花と同じで彩りですから

No.1 回答者： shin-pay 回答日時： 2022/04/27 22:56

魚を食べてからですが、いつでもいいですよ。