本物のとんこつラ－メンが食べたいんですが。

質問

本物のとんこつラ－メンが食べたいんですが。

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質問者：gachapink
投稿日時：2002/10/24 00:21
困り度：

関西で、これぞ！！とんこつって言うのを探してます。ライト系やなくて濃いやつ。天Ｏ一Ｏみたいに野菜を煮こんだのではなくて。お願いします。

この質問への回答は締め切られました。

回答(4件)

No.4

回答者：gimpei
回答日時：2002/10/24 02:24

やっぱり「一風堂」はおさえるべしですね。
少しライト系になってしまうのかも知れませんが、
関西のとんこつラーメンで最も有名な店は、
奈良１６９号線沿いにある「無鉄砲」です。
で、無鉄砲の店長が修行した宮崎の「風来軒」は
最近オープンした泉ヶ丘ラーメン劇場にもあります。
今は１時間くらいは待たされるでしょうが。
あとは黒門市場の「夢真黒門ラーメン」など。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

No.3ベストアンサー10pt

回答者：73k
回答日時：2002/10/24 01:24

博多人です。とんこつラーメン大好きです。
博多ならいろいろお教えしたいところもあるのですが…
県外の方なら、通信販売のあるお店をご紹介します。

私が今まで食べて一番こってりしていたラーメンはズバリ、
魁龍（かいりゅう）です。麺に汁が絡み付くほどのこってりです。
博多でも、珍しいコテコテさです。
下記サイトに行ってみてください。

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この回答へのお礼

ありがとうございます。

No.2

回答者：i-my-me
回答日時：2002/10/24 01:24

こんばんは。
『一風堂』は如何でしょうか？
最近、梅田にも出来ましたし・・。
私は、あまりコッテリしたのが苦手なので、あっさり味のとんこつにしましたけど。

あっさり・こってりも選べますし、具も選べます。
麺の固さも選べますよ。

有名な所なので、もう行ってたらスミマセン。
ただ、時間によっては、３０分は待たないとダメですが・・。

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