ハローウィンのお菓子について

ハローウィンで作られるお菓子について調べています。
お菓子とその作り方をおしえてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#4473 回答日時： 2002/10/24 21:37

ハロウィンと言ったらやはり有名なのは「パンプキンパイ」ですよね(^^)

　ただ、私はパイではなく「スウィートパンプキン」にしちゃうことが多いです。

スウィートポテトのカボチャ版です。
１．カボチャは小さく切って皮をむいて、電子レンジでチンするか、蒸し器で蒸す。
　竹串が通ったらＯＫ
２．カボチャを裏ごしし、牛乳（ちょっとでいい）、バター、砂糖、シナモンをお好みの量入れる
３．アルミカップなどに２を入れて、溶き卵を表面に塗り、オーブンで焦げ目がつくくらい焼く
（アルミカップがなかったら、アルミ箔もしくはクッキングシートを天板にしき、
その上に適当な大きさに丸めた２をおいて焼く）
　
　特に分量は決まってないです。私はいつも適当に作ってます。
　なぜハロウィンにカボチャのお菓子が多いかというと、ジャックランタン（カボチャをくりぬいてランプをつくってるやつです）の中身をつかっているからだそうです。
　また、秋の味覚ということで、パンプキンパイのなかに、リンゴを一緒にいれる場合もあるみたいです。

↓では、カボチャのクッキーとマフィンが載ってます

参考URL：http://www.galliver.com/recipe/re01okasi/oka0209 …

この回答へのお礼

色んなレシピを教えてくれてありがとうございました。
かぼちゃのなぞの秘密？もわかり、おもしろかったです。
レシピに取り入れたいです。ありがとうございました。

お礼日時：2002/10/25 06:08

No.3 回答者： irulu 回答日時： 2002/10/24 22:19

私もお菓子を作るのが大好きで自分で色々レシピを書いています。

ハロウィンという事でカボチャを使ったこんなのはいかがですか？

【材料　2人分】
カボチャ…1/8個　バター…20g　砂糖…大1　ハチミツ…大1　塩コショウ…少々　生クリーム…適量　ドライパセリ…小1/2　プチトマト…2～4個


【作り方 1】

カボチャは種とワタをスプーン等で取り、皮を削ぎ落とし、薄切りにして水に放つ。


【作り方 2】

耐熱容器に水きりしたカボチャ、バター、砂糖、ハチミツを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで4分加熱する。水分が多いようなら少し捨てる。マッシャーや木べら等でつぶすように混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。


【作り方 3】

パサパサするようなら生クリームを少量加えて混ぜ合わせる。半量にドライパセリを混ぜ合わせる。一口大の茶きんに形を整えて器に盛り、水洗いしたプチトマトを添える。

＜ちょっとヒント＞　茶きんはラップで包むと簡単ですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
茶きんですか？おもいつかなかったです。
さっそくつくってみたいとおもいます。

お礼日時：2002/10/25 06:06

No.1 回答者： enaena 回答日時： 2002/10/24 20:19

　ハローウィンももうすぐですね！

やっぱりかぼちゃですよね。おいしいですよ～。
　うちではかぼちゃパイを作ります。作り方は簡単です。
　かぼちゃを裏ごしして、卵、牛乳、砂糖（お好みに！）を混ぜ合わせ、火にかけます。
　あとは、パイシートに入れて焼くだけ。パイシートは冷凍の使うと簡単ですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
パイシートなど使うやり方、簡単で手軽にできそうだと
おもいました。やっぱりかぼちゃですね。

お礼日時：2002/10/25 06:11