No.1ベストアンサー
- 回答日時:
> エドマン分解の最初のサイクルのアミノ酸は読めない
そんな事はないですよ。これが本当なら,エドマン分解の原理から考えると,総てのアミノ酸が読めない事になってしまいます。
末端アミノ酸を切りとった後のペプチドは,アミノ酸殘基が1個少ないペプチドとして処理されるわけですから(例えば参考 URL)。
おそらく『最初のサイクルのアミノ酸は読めない』ではなくて,「修飾(メチル化等)されたN末端では反応が起きないので,エドマン法で読めない」と言った事ではないかと思います。『真核生物ではタンパク質のほとんどがN末端での修飾が起きているので,そのままではシーケンスできません』との事です。
参考URL:http://web-mcb.agr.ehime-u.ac.jp/bunnshi/protein …
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