魔法のスープって？

病院食としても使われているらしいある料理研究家の魔法のスープだかポタージュだかがテレビで紹介されていたらしいんです。母が食欲が無くて栄養失調になりかけています。
そのスープはいりこのだしをベースとしたものの様なんです。
どんなことでもいいんです。ヒントになる些細なことでもいいんです。
どなたかご存知ないでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2008/08/12 22:48

こんばんは

本が出ているようですが
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4579208250/re …
こちらではないですか？

この回答へのお礼

ありがとうございます。　

早速本を手に入れてみることにします。

お礼日時：2008/08/13 07:05

No.2 回答者： hanjikenji 回答日時： 2008/08/13 23:30

辰巳芳子という方のことでしょうか。

文化出版局という出版社から「あなたのために　いのちを支えるスープ」という本が出ています。定価２６００円、アマゾンで購入可能です。ただし、いのちのスープというからには一手間二手間でできるような料理ではありません。相当な手間と食材の選定が必要です。大げさなようですが、人を救うための料理ですから覚悟してかかってください。

この回答へのお礼

お礼を差し上げるのが遅くなりすみません。
癌で苦しむ母のためと思ったのですが行動に起こす前に亡くなってしまいました。無念さだけが残る形になってしないました。
　
親切な回答を下さりありがとうございました。

お礼日時：2008/09/20 17:17