特別な日に食べる料理

今、物凄く困っています。助けてください。
冬休み期間の課題として次のものが出されました。
「特別な日にしか食べない食べ物はどうして食べるのか？」多分、意味が分からないと思います…。
私も分かりませんでした。
先生曰くお正月→おせち料理　１月７日→七草粥
クリスマス→七面鳥・切り株みたいなケーキ
（何て言うんでしたっけ；）大晦日→年越しそば
などそれぞれその食べ物を食べるのには特別な
思い、願いが有るからなんだそうです。
それを調べてこいと（泣）おせち料理の中にも
栗金団、お雑煮、黒豆、数の子、伊達巻、こぶなど
色々有りますよね。それを出来るだけ詳しく…。
ということなので是非とも皆様の力を借りようと。
お勧めのサイト様でも聞いた話でも何でもいいので
情報待ってます。今私の耳に入っている情報によると
年越しそばは長く生きられるようにという思いかららしいですが本当ですかね・・・・・！？

No.3 ベストアンサー 回答者： tanpopoclub 回答日時： 2002/12/13 18:49

おせち料理について

http://www001.upp.so-net.ne.jp/prink/profile/mem …

七草粥について
http://www.dental-land.com/ajisai/21/21.html

年越しそばについて
http://www.echizenya.co.jp/mini/colum/tosikosi.htm

クリスマスのケーキ(ブッシュドノエル）について
http://www.mxtv.co.jp/tokyoproject/database/oa/2 …

とりあえずこのくらい・・・
それぞれ「おせち料理　意味」「七草粥　いわれ」などの組合せで検索したら、でてきました。
他にもいろんなサイトがあったので、検索してみてくださいね。

No.4 回答者： nebokeneko 回答日時： 2002/12/13 18:51

適当に検索してたら、こんなページを見つけました。

メールマガジンのサンプルの所に、たまたま「ひな祭りのお供えと食べ物のいわれ」と言うのが出てました。
このメールマガジンの購読の登録をすれば「豆知識」のバックナンバーを見ることが出来るかも？？自分が登録しているわけではないので自信ありません。
参考になりますかどうか・・・。

参考URL：http://page.freett.com/mitti/maga.html

No.2 回答者： hinebot 回答日時： 2002/12/13 18:45

>クリスマス→七面鳥・切り株みたいなケーキ

ケーキの名前は「ブッシュ・ノエル」ですね。

あと、分かるのだけ。（間違ってる可能性のあることをお断りしておきます）

まず、年越しそば
私も、そばのように細く長く生きられるように、という風に聞いています。

おせち料理
今でこそ、１月１日から開いている店もめずらしくなくなったけど
昔は正月期間は店はみんな閉まってましたから、保存食の意味合いも
あったそうです。
栗金団…　豊かな財を願って（金に見立てたんでしょうね）
黒豆　…　まめに生きよう
ごまめ…　五穀豊穣を祈願
数の子…　子孫繁栄を祈願
こぶ　…　よろ"こぶ"　にちなんで

七草粥
年末・年始はとかく、ご馳走を食べますよね。
従って、胃の負担もかなりなものになります。
そこで、消化のよい食べものというのことで、
七草粥を食べるそうです。

あまり、詳しくもないですが、ご参考まで。

No.1 回答者： minatouri 回答日時： 2002/12/13 18:38

宿題なんですね？じゃあ知ってるけどヒントだけ．

googleなんかで「おせち料理　由来」とか「おせち料理　意味」で検索すると参考になるページがありますよ．
他のものも同じように検索するといいです．

ちなみに切り株みたいなケーキは「ブッシュ・ド・ノエル」といいます．
ブッシュは切り株，ノエルはフランス語でクリスマスのことです．

そばについてはその他にも説がありますので，上記方法で調べてみてください．