長野県のそば打ち道場を教えてください。

長野の１１月に旅行に出かけようと思っております。そば打ちを体験したいのでどこかいいとこありましたら教えてください。4人で大人です。車で行きます。宿泊は白骨温泉おあたりにしようかと考えております。

No.3 ベストアンサー 回答者： wasuregai 回答日時： 2008/09/26 01:07

日穀製粉松本工場

〒390-0832 松本市南松本2-6-52
TEL : [phone]

工場内にある「そばふれあい館」の体験館で蕎麦打ち体験ができます。
二人前くらいの少量なので打ち易いし、他の教室に比べると安いです。

一昨年頃には大人５００円だったんですが・・

http://www.nikkoku.co.jp/sobamuseum/floorguide/t …

以下は余談ですが。
松本ＩＣから白骨温泉に行く途中に奈川の集落があります。
（旧南安曇郡奈川村）ここには「とうじそば」という独特の食べ方があります。
‘奈川・とうじそば’で検索してもろくでもないＨＰしか出て来ませんので、
とりあえず下のＨＰを紹介します。
（松本市に合併されてからの奈川村は元気がないナ～）
http://allabout.co.jp/travel/travelshinshu/close …
１１月ですと地元産の新蕎麦が出ますし、標高の高い奈川での熱々の
とうじそばは温まります。

No.2 回答者： narara2008 回答日時： 2008/09/25 18:15

長野のそば打ち体験一覧

http://www.bb1964.com/soba/030/

白骨泊まりならここらが近くていいでしょう。

乗鞍高原　そば処御池　
http://yukimura.at.webry.info/200706/article_1.h …

こちらも比較的近いです。安曇野ほりでーゆー四季の郷
http://www.holiday-you.co.jp/out_facilities/#wak …

途中でもいいなら、八ヶ岳山麓　おっこと亭がお勧め
http://www.okkototei.jp/

No.1 回答者： pasocom 回答日時： 2008/09/25 14:53

蓼科の「横谷温泉旅館」でそば打ち体験ができます。

http://www.yokoyaonsen.com/soba.htm
その他、下記サイトを参照下さい。
http://www.bb1964.com/soba/030/