リキュールについて

カシスリキュールとか、色々種類があるみたいですが、リキュール自体に味がついてないのは、ないのでしょうか？
カシスのシロップにリキュールをまぜ、オレンジジュースをいれ、カシスオレンジなど出来ないのでしょうか？
味がついてないリキュールだったら、ノンアルコールにしたいときは、リキュールなしで、アルコールを飲みたいときはリキュールを入れてなど、してみたいです。
そのような、何でも混ぜれる、味がついていないノーマルなリキュールがあれば、名前などおしえてください。
お願いします。

No.4 回答者： 1999shushu 回答日時： 2008/10/17 10:02

リキュールで味がないということは、

限りなく純粋なアルコールを水で割ったものということでしょうか。
お酒の世界では幾つかの区分があり、
ご要望されているものは、リキュールではなく、
甲類焼酎（ホワイトリカー含む）と一部のスピリッツ（ウオッカ等）ということになります。
ジンなども良いと思いますが、少し風味が付いていますので、
好き好きでしょう。
ウオッカもフレーバー付きがありますが、
色のついていないものを選べばよろしいかと。

甲類焼酎ですが、良いところでは宝の純でしょうか。
安さ重視であればアサヒの大五郎とかサントリーの大樹氷などかと。

ちなみに、日本酒とリキュールは別物です。
日本酒は米を発酵させて作っていますので。

No.3 回答者： mmmma 回答日時： 2008/10/16 18:53

リキュールとは、蒸留酒に果物や香草の味や香をつけた物なので、味のないリキュールは存在しません。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AA%E3%82%AD% …

味のついてないリキュールはありませんが、ウォッカがお望みのものかとおもいます。
特にこれなんかがよいのでは…
http://www.hapima.com/prd/02000224/02000224102300/

No.2 回答者： Mumin-mama 回答日時： 2008/10/16 18:52

梅酒を漬けるときに使うホワイトリッカーは味の付いていないリキュールなのではないでしょうか？

また、ジンと好みのシロップを混ぜても、シロップの香りや味にあまり影響がないと思います。

また、ラム酒やキルシュ・ヴァッサー等もジンと同じように少しは独特の味がありますが、他の果実のシロップと混ぜても美味しいと思います。

No.1 回答者： atyaatya 回答日時： 2008/10/16 18:48

最もノーマルなリキュール酒は、日本酒と憶えてください。

ええええ？？？嘘～～～なんて仰らない。

リキュールとは、純正アルコールや、蒸留酒に、糖分・果実のエキス・香料・・・・などを加えた混成酒を云います。

ですから、リキュールと銘打たれたお酒は、みんな甘くていろんな味がします。で、アルコール度は、それなりにあるものです。

あなたが質問されたものに該当があれば、それは、紛い物です。つまり、偽物で、クリスマスなどで売られるアルコール度０の炭酸水をシャンパンと云って売られてる類です。

で、リキュールは、フランスが本場で、キュラソー・ペパーミント・ベルモットなどが代表です。