No.1ベストアンサー
- 回答日時:
日本人シェフのいるスシレストランは知りません。
現地で日本人会に確認する方がいいでしょう。プエルトリコ日本人会事務局
満岡裕一(Mitsuoka, Yuichi)
電話(787)642-6125
私は日本食が恋しくなったときは中華料理や民族料理で米を使うものを探して食べていました(今ほど日本食が普及していなかった頃)
プエルトリコ食で日本人に合うのはスパイシーなアソパオ(asopao)でしょう。米飯に鳥、豚肉やエビ、ロブスターなどいろいろな具がはいった雑炊です。(現地ではスープ扱い)
この回答へのお礼
お礼日時:2009/03/09 21:26
さっそくご回答ありがとうございます。
プエルトリコにも日本人会があるとは、知りませんでした。
参考になりました、ありがとうございます。
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