そうめんの食べ方

Question

もう、秋の声も聞こえる今日この頃ですが。

夏の間お世話になった「そうめん」がまだいっぱい残っています。
いつも同じ食べ方だと飽きてしまうので色々工夫していますが、

基本的には、薬味を色々変えてめんつゆにつけて食べる、
または、色々トッピングしてめんつゆをかけて食べる、

の域をでていません。
何か、変わったしかも美味しい食べ方は知りませんか？

SWM5903 · Accepted Answer

トムヤムクンに素麺を入れる。
（温かくするからにゅうめん風かな）

以前、行きつけのお店で必ず注文してました。
＃今、そのお店は無いんですけどね…^^;

yuyuyunn · Answer

こんばんは

最近はまっているのですが
肉味噌そうめん
http://cookpad.com/recipe/205031

いかがでしょうか？

kei811 · Answer

他の人も言っている焼き素麺はよくしますね。
ちなみに自分の場合焼きそばのようにもするし、素麺つゆやうどんつゆを味付けのためにかけて炒めて最後に卵をからめたりもするし、ひき肉と一緒にいためて最後に醤油・塩・豆板醤などで味付けしたりしてます。

あとは定番だけどにゅうめんですね。にゅうめんもうどんみたいに天ぷらうを乗せてから温めたつゆをかけて食べたり、卵とじでもいいですよ。
それとつゆを他の人が言ってる味噌汁、簡単なのはインスタントの味噌汁でも美味しいですよ。

peru0_0 · Answer

そうめんを、「味噌煮込みうどん」と同じように軽く煮込むんです。
残った味噌汁の中に入れても美味しいんですよ！私はそうやって食べたことがあります★以外と味噌と合いますのでお試しください！

diedrich · Answer

一番好きなのはごま油と醤油ですね。
そうめんを小皿に盛って、ごま油と醤油をたらします。
沢山じゃなくて、箸休め的に食べます。
涼しくなったら温かいそうめんに明太子を絡めて食べます。

pinaisa-la · Answer

沖縄の定番料理の一つに　ソーミンチャンプルー　があります。
ゴーヤチャンプルーや　豆腐チャンプルーなどと　並んで　人気があります。

もちろん　ゴーヤや　豆腐も　一緒にいためても良いのですが　主役が　というか　ソーメンの量が多いときに　ソーミンチャンプルーと言います。

沖縄料理ですから　各家庭ごとに　調理法も　混ぜるものも違って　とっても面白いですよ。

いちど　「ソーミンチャンプルー」で　検索してみてください。
すぐに　２０～３０の　レシピが出てきます。

kametaru · Answer

ビビンバそうめんですね。
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E508131/

10pt · Answer

細かく砕いてお菓子に。

epco · Answer

我が家では残った...
「そうめん」調理は

♪
茹でた「そうめん」を
油で揚げ好みでアンを作りかけて食べる。

♪
深皿に茹でた「そうめん」を盛り上にレタス・トマト・胡瓜・ツナ・カニカマ等々を(好みで)のせ麺つゆ・マヨネーズをかけて食べる。


♪
茹でた「そうめん」を一口大にフォークで巻き皿に並べて各上に生ハム・マグロ・いくら・たらこ(生の物系)をのせて
生クリームの中に山葵・塩を混ぜて上にかけて
ツマミとして食べる。



どれも我が家では好評ですよ～♪
お試し下さいませ～♪

mm47 · Answer

定番ですが「煮麺(にゅうめん)」はいかがでしょう。
東北のスキー場で初めて食べたのがきっかけです。
「にゅうめん」で検索すると、いろいろなレシピがあるんで驚きました。下記URLはほんの一例です。

http://cookpad.com/category/367

そうめんの食べ方

トムヤムクンに素麺を入れる。

こんばんは

他の人も言っている焼き素麺はよくしますね。

そうめんを、「味噌煮込みうどん」と同じように軽く煮込むんです。

一番好きなのはごま油と醤油ですね。

沖縄の定番料理の一つに ソーミンチャンプルー があります。

ビビンバそうめんですね。

細かく砕いてお菓子に。

我が家では残った...

定番ですが「煮麺(にゅうめん)」はいかがでしょう。

似たような質問が見つかりました

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

沖縄の定番料理の一つに　ソーミンチャンプルー　があります。