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友達の誕生日が近いので、マカロンを作ってみようとおもったのですが、青い着色料だけが手に入りませんでした。
そこで、何か家にあるもので青色が作れないかと思ったのですが、何かいい方法は有りませんでしょうか?
赤・緑・黄色・紫の着色料ならあるのですが…

A 回答 (1件)

青い食紅に代わるもの。


考え付くもので、家にあるもので・・・というのは残念ながら無いと思います。
ブルーキュラソーというカクテル用のリキュールがあります。
あるいは、今ならかき氷シロップで売れ残りのブルーハワイとか?

製菓材料専門店なら青い食紅も売っているのですが、いずれにしても上記2点を探すのも難しいでしょうか?
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