いつもと違うクッキーを焼きたい

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質問者：noname#135166
質問日時：2009/09/18 13:02
回答数：6件

アイスボックスクッキー
チーズクッキー
型抜き（プレーン）クッキー
にんじんクッキー

クッキーといえばこの４種類ばかり作ってしまうのですが、
連休なので、新しいレシピのクッキーを焼いてみたいと思います。

あまり一般的な料理本には載っていないようなもので、
ちょっと「へぇ～」×○回　となるようなレシピが意外とみつからないので、
ぜひお勧めのレシピをおしえてください。

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回答 (6件)

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No.6ベストアンサー

回答者： tanpopo91
回答日時：2009/09/25 11:49

こんにちは、はじめまして。

クリスマスの定番ジンジャークッキーはいかがでしょう？
http://cookpad.com/recipe/609377
これは、私のレシピとは違いますが。
ジンジャークッキーはいろいろなレシピがありまして、
欧米人のレシピはどうもスパイスがきつくて、日本人には合わないようです。
私が最初作ったジンジャークッキーは「しょうがせんべいのようだ」と酷評いただきました。しかし、どうもクセになる味らしく、気が付いたらクッキー缶が家族の仕業で空に。
その後、しょうがや他のスパイスの配合を変えて、我が家の家族が好む味になりました。長い道のりでした。

あと、プレーンクッキーのレシピがあるなら、半分の種ににココアを入れてチョコクッキーにするのは、どうでしょう？