3.0×10の３乗(cfu/g)とはｇ当たり何個？

生菌数が、3.0×10の３乗(cfu/g)　というのは、ｇ当たり、どのくらいの生菌数なのでしょうか？？
http://www.wafoo.gr.jp/ordinary/food/stdt/houst. …

No.2 ベストアンサー 回答者： indoken 回答日時： 2009/09/28 19:22

１０の１乗は１０、１０の２乗は１００、１０の３乗は１０００です。

ということで、、3.0×10の３乗は３０００です。
cfuはcolony forming unit。
結局、１グラム当たり、コロニーができる単位の数として数えた生菌数が３０００、ということですね。

No.1 回答者： kazu-nori 回答日時： 2009/09/28 19:18

3.0×10の３乗＝3.0×1000＝3000（CFU／g）

CFU　は　Colony　Forming　Unit(s)　のこと．
訳すと「集落形成単位」
生菌1個は肉眼で確認できませんが，寒天培地で増殖して目で見えるまで大きくなった「集落」を数えることにより，元の菌数を測定できます．