アメリカの粉１カップは何グラム？

タイトルのとおりです。
アメリカの計量カップがありません。
液体は２５０ｃｃのようですが、
粉だと何グラムになるのでしょうか？
よろしくお願いします

No.3 ベストアンサー 回答者： mide 回答日時： 2003/06/23 19:41

アメリカのカップは 237ml（半パイント）なので、それで計ればいいかと思いますが、重量が必要でしたら、

http://www.chefdepot.net/measures3.htm

によれば

ふるったBread Flourで114g
ふるってないBread Flourで136g
ふるったCake Flourで107g
ふるってないCake Flourで130g

ということになると思います。

参考URL：http://www.chefdepot.net/measures3.htm

この回答へのお礼

細かい回答ありがとうございます。この際、
メモして、忘れないようにします。

お礼日時：2003/06/23 20:00

No.2 回答者： ba3x307 回答日時： 2003/06/23 18:58

水の約半分の軽さだったと思います。

この回答へのお礼

覚えやすいので助かります。単純に記憶できる
ことがよいです。どうもありがとうございます

お礼日時：2003/06/23 19:59

No.1 回答者： mo-ri 回答日時： 2003/06/23 18:54

粉は薄力粉でいいんでしょうか？

日本の１カップで　水は２００cc　薄力粉では　１カップ１００ｇですから　アメリカのが１カップ２５０ccなら　１２５ｇになるんじゃないでしょうか？

参考URL：http://www.scn-net.ne.jp/~kaemon/cookfiles/keiry …

この回答へのお礼

さっそくのご回答ありがとうございます。
今日、早速お菓子が作れます。

お礼日時：2003/06/23 19:59