「食用油脂製造業」について・・・

「食用油脂製造業」について・・・
ネット上で食品の販売を考えています。
保健所に問い合わせたところ「食用油脂製造業」という営業許可が必要との事でした。
但し、審査内容に「食材を製造する厨房がある事」とあります。
ネットでの販売なので自宅で製造するつもりですが、どうやら自宅のキッチンとは別に食品を製造する
厨房が必要らしいです。
アパートなのでとてもそんな事は出来ません。
この様な場合どうしたら良いのでしょうか？
何か方法があったら教えてください。
よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： proproplan 回答日時： 2010/05/28 12:42

厨房を借りる事ですね。

いまは不況で居抜き物件も多いですし、製造だけなら立地も関係ないので
安く借りられると思います。
そこで営業許可を取得すればいいだけです。
これしか方法は無いでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
参考になりました。
やはり、無理でしたか・・・・
こうなるとあきらめざるを得ないです・・

ただ一つ気になることがあります。
車の8ナンバーの申請など、車内にキッチンと流しがないと通りませんが、
それをクリアする為に、カセットコンロとタンクに水をいれて流し扱いにして
申請を通す方法などがありあますが、そのような方法はないのでしょうか？

もし、わかったら教えてください。
よろしくお願いします。

お礼日時：2010/05/29 00:21