らっきょ酢の再利用

らっきょ酢の再利用
昨年まで漬けていたらっきょが無くなり、酢のみが残っています。これを今年もそのまま漬けるのに使えませんか。又そのほかの利用法は有りませんか。ご教授お願いいたします。

No.1 回答者： Takuya0615 回答日時： 2010/05/27 11:32

らっきょう酢の再利用方法は沢山ありますのでググってみるほうがいいですね。

ウチでは酢の物に和えていますよ。

この回答へのお礼

早速のご回答有難うございます。今年も漬けてみます。

お礼日時：2010/05/27 15:00

No.2 ベストアンサー 回答者： bakatono56 回答日時： 2010/05/30 10:25

先日梅干をらっきょ酢で漬けたと言って、持って来てくれました、塩辛さが和らいで食べ易かったですよ、色々漬けて見たら、新しい発見が在るかも。

この回答へのお礼

ご回答有難うございます。色々試み新しい発見をしています。鶏肉を煮たり、厚揚げを煮てもおいしく食べられました。お蔭でなくなってしまいました。

お礼日時：2010/06/11 08:17