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シンガポールチキンライスに付ける、黒っぽいどろっとした醤油？ソース？を

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質問者：pandaman07
質問日時：2010/06/22 20:11
回答数：1件

シンガポールチキンライスに付ける、黒っぽいどろっとした醤油？ソース？を探しています。

何という名前なのでしょうか？

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： nemuchu
回答日時：2010/06/22 22:43

「ケチャップマニス」だと思います。

ケチャップといっても日本のケチャップとは全く違い、どろっとした甘口の醤油です。

エスニック食材を扱っている輸入食料品店などには、たいがいあるとおもいます。

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