ガスとビニール袋

ちょっと困ってることがあるので、できれば専門家の方にご意見を頂きたいんですが・・・

先日、ちょっとした事故でガスが家（私の家ではないんですが）に充満してしまったんです。その時にビニール袋にそのまま乾燥品の食べ物が入っていたんですけど、それは大丈夫だと思いますか？私が口にする分には構わないんですが、人から預かっている物なので、ちょっと不安なので教えてください！
ガスってビニール袋を通るんでしょうか？
ちなみにビニールの種類は、よくスーパーなどでもらう、
白いもので、ガスはプロパンガスです。

No.1 ベストアンサー 回答者： shota_TK 回答日時： 2003/08/05 14:56

結論から言うと，大丈夫でしょう．

そのビニール袋は，ポリエチレンという素材だと思いますが，ガスは少しずつ通します．例えば，純粋なプロパンガスを袋の中に入れ，数ヶ月放置するような状況なら，プロパンガスの半分ぐらいの量は外に逃げてしまうような感じになると思います（大まかな話です）．

しかし，ガスが室内に充満するようなケースでは，プロパンガスの濃度が低すぎて，ビニール袋の中に入る量は極めて少なく，無視できるレベルだと思います（時間が書いてないのですが，長くて数日というイメージです）．

以上は，密封されていた状態の話ですが，仮にあまり厳密に封がされていなかったとしても，プロパンガスが食物に悪影響を与えることは，あまりないと思います．

よって，ビニール袋の中の食べ物は，プロパンガスの影響はないと思います．

ちなみに，ガスを通しにくい素材というと，ゴムかナイロンですね．もちろん，金属（アルミ箔など）はさらに優れています．

この回答へのお礼

shota_TKさん、本当にありがとうございます！
これで安心して預かり物を返すことができます。
ガスの中にあった時間は、五時間というところでしょうか。
何日も浸っていなかったので、全く問題ないようですね！
本当にありがとうございましたm(__)m

お礼日時：2003/08/05 22:07

No.2 回答者： XP_USER 回答日時： 2003/08/07 05:38

shota_TKさんの回答で実用的には解決されているとは思いますが、仕事がら補足だけ（本当に聞きたい内容からはずれていると思うので参考まで）。

スーパーの白い袋というのは高密度ポリエチレンと言われる素材です。一般的なガス（酸素や空気など）はよく通す素材として知られています。水をはじくイメージや、頭にかぶると窒息するイメージが強いので、ガスなどは通さないように思われがちですが、長期にわたる食品保存を前提とした場合のガス（主に酸素を議論しますが）の通り易さはまた別の話です
プラスチック素材に対するガスの通りやすさは、ガスの大きさと、ガスと素材の間の親和性に大きく影響を受けます。親和性が低いほど、ガスの分子が大きいほど通りにくい事になります。
ガスを通しにくい素材はレベルによって異なりますが、レベルの高いものは金属やガラス、次に蒸着フィルムやＥＶＯＨあるいはＰＶＤＣ、さらにはＰＡ（ナイロン）といった順列かと思われます。最近の食品包装には多少の材料記載がしてあるようです。

この回答へのお礼

詳しい情報、ありがとうございました！

お礼日時：2003/08/20 13:34