No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ひっじょうに、あいまいな回答になってしまいますが、
要は、その工場の製品に対する「こだわり」次第です。
今回の、バニラアイスと、チョコアイス。
乳脂肪分の原材料には、同じものを使ったと仮定するならば、
バニラビーンズと、カカオマスに どこの原産国のものを利用するかによって
原価に違いがでてきます。
(※ブランドものか、汎用品か、です。)
特に、こだわり が無い工場であれば、どちらも同じ価格設定で販売したいと
考えるはずなので、その原価も同じような価格帯になのよう、バニラビーンズや
カカオマスの含有量を調整し、 その原価次第では、人工香料(バニラエッセンス等)
を代用して、うまく調整すると思います。
たしかに工場の人たちからすればそういう考え方にたどり着くのが必然かもしれませんね。
勉強になります。素晴らしい回答ありがとうございました。
No.3
- 回答日時:
バニラアイスにチョコレートを入れたのがチョコアイス
チョコレートの原価が+されてますから、単純にいうとチョコになります。
回答ありがとうございます。
同じグラム数なら、チョコレートが増えた分バニラが減っているはずなのでそう一筋縄ではいかない気もします。チョコアイスをつくるほうがひと手間かかるなら人件費がほんの少しかかるのかもしれませんが。
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