No.3ベストアンサー
- 回答日時:
ボールの中にざるを置いてすし酢をかけると余分なのが飛んでおいしくできますよ。
No.4
- 回答日時:
◎
http://www.sanyo.or.jp/news/news19-7.html参考になるか分かりませんが。。。
参考URL:http://www.sanyo.or.jp/news/news19-7.html
No.6
- 回答日時:
桶が一番ですが、たまにしか作らないなら、他のもので代用ですね。
桶で作るとおいしいのは、余分な水分を吸ってくれるからです。
炊き立てのご飯をボール等に移し、扇風機の強で風を当てながら、
合わせ酢を混ぜていきます。
切るようにさっくり混ぜるのがこつです。
我が家では、少量の時は、桶を出すのが(洗ってしまうのも)めんどうなので
上記の方法で作っています。
この回答へのお礼
お礼日時:2003/08/21 17:28
おいしいの作りたい!
でも、たまにしか作らない!
困っちゃったな!
ボールでやってみて、いまいち納得の食感じゃなかったら
桶を買おうと思います!
どうもありがとうございました!
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