コラーゲン料理って？

コラーゲン料理ってまだイケル？
流行ってる？もう遅い？

そもそもコラーゲン料理なんていわない？

コラーゲンといえばやっぱりコラーゲン鍋ですかね。。。

No.4 回答者： ml_vv_lm 回答日時： 2011/01/11 16:31

まだまだ良く出てます。

でも、メインではなくて、オプションというか、トッピングというか コラーゲン”入り”とか サブアイテムだと思います。
　

No.3 回答者： ml_vv_lm 回答日時： 2010/12/14 12:21

コラーゲン料理とは言わないのでは？

本格シーズを迎えて、業務用のコラーゲンは良く売れてますね。居酒屋さんやちゃんこ、鍋、しゃぶしゃぶ店など。どちらも、現在のメニューにプラスアルファーできるオプション的な感じみたいですね。

No.2 回答者： 660815 回答日時： 2010/12/13 19:31

銀座にある『しゃぶ通』のコラーゲンを鍋に２人前ほど入れて、豚バラと鴨のしゃぶしゃぶを食べてください。

翌日はすごいですよ。

No.1 回答者： O-Gon 回答日時： 2010/12/02 18:38

ぼくは鳥の手羽とか豚足、牛筋なんかを最初に思いつきますですよ。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
参考にさせていただきます！

お礼日時：2010/12/02 19:29