水400グラムは何カップ？

料理のレシピに
水　　400g
牛乳　400g
と書いてありましたが
何カップ？何ｃｃでしょうか
もしよろしければお教えください。

No.1 回答者： tpg0 回答日時： 2010/12/27 03:50

普通のグラス(コップ)8~9分目程度が200ccです。

ですから、400ccといったら2カップ(コップ)と判断してください。

この回答へのお礼

回答、有難う。

お礼日時：2010/12/27 14:56

No.2 回答者： yjh7mluna 回答日時： 2010/12/27 04:06

1カップ＝200ｃｃ

2カップ＝400ｃｃ　でいいんじゃないんですか？

この回答へのお礼

回答、有難う。

お礼日時：2010/12/27 14:56

No.3 ベストアンサー 回答者： 00m1-yan00 回答日時： 2010/12/27 04:14

ccとかgとか、いろいろあるけど、料理の最中いちいち計量器を出したり探すのは大変ですよね。

。。
URLをつけました。参考にどうぞ！

参考URL：http://cookpad.com/recipe/996448

この回答へのお礼

回答、有難う。

お礼日時：2010/12/27 14:55

No.4 回答者： O-Gon 回答日時： 2010/12/27 11:22

正確に言うと、温度によって変わります。

つまり、温度が高くなると液体の密度が低くなり、軽くなるので、同じ重量でも量は多くなります。
逆に、温度が低くなると密度は高くなり、量は少なくなります。

でも、料理やお菓子の場合は、そこまで厳密に考えず、水も牛乳も４００ｇ＝４００ｃｃ＝２カップでオッケーですよ。
軽量による誤差のほうが大きかったりしますしね。

正確には、牛乳の比重は常温（15℃程度）で1.030～1.035ですから１００ｇだと１０３ｃｃかな。
基準は水が四度(水が一番重くなる温度)の時の一リットルの重さを一キロとした時の比較です。

ちなみに人間体も、同じ容積でも、脂肪が多いと軽くなり、筋肉が多いと重くなります。
筋肉の多い人だと比重は水より重くなるので水には浮かばずに沈みますです。
よく水泳教室で言われる、人間は水に浮くように出来ているというのは間違いですね。

この回答へのお礼

回答、有難う。

お礼日時：2010/12/27 14:54