A 回答 (15件中11~15件)
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No.5
- 回答日時:
黄身だけを掛ける卵かけご飯って聞いたことがないです。
旅行などに行って朝食で生卵が出てきたときも白身を残している人を見たことがないですけど。
私はご飯にくぼみを作って直接卵を割り入れてかき混ぜて醤油を掛けてそのまま食べます。
私の周りの人も同じような食べ方ですよ。白身のぬるぬる感が嫌だと言う人はお椀などに割り入れて、黄身と白身が完全に混ざるようにしてから掛けていますが、基本的に全卵ですけどね。
まあ、好みですから黄身だけでも良いでしょうけど、白身をもったいないと思うなら、白身だけ焼いて食べても良いと思いますけどね。
この回答へのお礼
お礼日時:2011/02/17 17:27
ありがとうございました。やはりそうですか…
しかし牛丼屋さんで卵がついている時に卵を入れる器と、黄身分けツールみたいのがついてませんか?
私は当然のようにそれを使って黄身だけかけつました^^;あれ~?
もしかして、昔は全卵だったかなあ?くぼみと醤油は同じですが……。
No.3
- 回答日時:
全卵(黄身+白身)を混ぜてご飯にかけます。
普通=多数派とするなら、黄身だけ使う方は圧倒的少数派みたいですよ。
以下、卵かけご飯に関するアンケート結果です。
http://furusatomura.noomise.com/?m=wp&WID=9452
私も卵白を捨ててしまうのはもったいないと思いますが、とりあえず思いつくのは↓でしょうか。
飲む。
味噌汁に入れる。
冷凍保存してためておき、お菓子を作る。
砂糖混ぜてメレンゲにしてコーヒーにトッピング。
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