もやし、好きですか？

Question

もやしが好きな人は、もやしのどんなところが好きですか？
また、もやしが一袋あったら何を作りますか？

QuarkQuarkQuark · Accepted Answer

もやしの魅力は「安い」と「シャキシャキした食感」でしょう
好きな食べ方ですが調味料は色々あるとして
もやしを軽く茹でて水気を切ります
フライパンを熱くしてもやしを炒めます
味付けは塩とブラックペッッパーでシンプルに、気分で中華ガラスープの素と料理酒でもいいかな
ベーコンが有ればもっとおいしくなるし、代わりに細かいスクランブルエッグでもいいです

didiedoroguba · Answer

好きですよ。他の野菜と一緒に野菜炒めでも作ります。

No_fate · Answer

好きです。特売のときには１袋１０円です。卵を加えても３０円で一食できあがりますから安価なのは魅力です。火の通りが早いので光熱費も安く済むし、調理時間が短いのは腹がへっているときは特に助かります。
ただ、最近はひげ根を取るようにしているので少し手間です。食感を大事にされておられるのであれば、ひげ根を取る手間を掛けると一層おいしく召し上がることができますね。

１袋をひとりで食べるんだったら、炒めて砂糖と醤油で味付けし、溶き卵を回しいれて出来上がりという簡単料理がご飯に合うのでお勧めです。豚肉をいれると更に美味しいし、味噌汁に使った薄揚げが残っていると一緒に炒めてしまうとまた美味しいですよ。この料理ですと、しんなりしているくらいが食べごろだと思います。昼食で残ってしまっても夕食の一品に回せます。

あとは付け合わせになるので１袋をひとりでというのは難しいでしょうか。サーロインステーキのときの付け合わせにはもやしって欠かせない存在なんです（大袈裟かな）。サーロインの筋の部分と脂を切り分けておいてもやしと一緒に炒めています。味付けは塩コショウですが、特に塩には拘るととても美味しくなりますよ。焼き加減は少し茶色くなる程度です。余り触らないのが美味しく炒めるコツですね。

izumi044 · Answer

もやし、好きです。
シャキシャキの食感、クセがないので他と合わせやすいのもいいですよね。

茹でてポン酢もいいですし、お味噌汁や鍋、炒め物にもいいですね。
炒め物なんて、塩コショウ、しょうゆ、ケチャップ、ソース、ラー油などいろいろな味付けで楽しめるのがいいところじゃないですかっ。
小麦粉でお好みっぽくするのもいいですよね。
私は他に、ツナとマヨネーズで和えてサラダとしても食べます。

とても助かる食材です。

localtombi · Answer

安い割にはいろんな場面で使える万能選手ですね。
貧相に見えますが、なかなか頑張っているところが私みたいです。
＞もやしが一袋あったら
炒め物ですね。
豚ばら肉、もやし、ニラ、玉ねぎ、人参・・などを混ぜて炒めます。
炒めておけば、ご飯のおかずはもちろんのことラーメンの具としても使えます。

hiro0079 · Answer

こんばんは

大好きですよ。

もやしそのものにくせがないので、
どんな味にも、どんな調理法にも、合うことですね。

焼いても、炒めても、茹でても、何でもありですし、
醤油でも味噌でもソースでも、和風でも洋風でも中華でも何でもあり。
便利です。

もやしだけ一袋なら、全部をお湯でさっと茹でて
味噌ラーメンの上に全部のっけます。

noname#164858 · Answer

大好きです。

>もやしのどんなところが好きですか？

安くて腹いっぱいになるところ。

>もやしが一袋あったら何を作りますか？

バターと醤油でさっと炒めます。

minaotehon · Answer

・好きよりの普通☆

・シャキシャキしている☆栄養はあるらしい☆

・食べ方
レンジでチンして塩故障胡麻油と薬味であえる等やナムル系


ご飯となら、サラダ油で炒めダシの素とお醤油で味つけや、お野菜と中華ダシで炒める


何かで巻いたり包んで煮てもおいしそう


五目ヤキソバ☆もやしヤキソバ


広島焼☆



今は満腹ですため、チンしてポン酢でアッサリが思いつきました☆。

annkoromochi · Answer

こんばんは。
　好きです。
　安くて、美味しいからです。
　よく作るのは味噌汁、野菜炒め（きのこと、ウインナーソーセージと一緒に）と
　おひたし（昆布ポン酢ジュレがけ）ですね。

usagiminnto · Answer

＞もやし、好きですか？

キャベツともやしは貧乏人の味方です。（＾＾；）
ボリュームを付ける上げ底野菜！大好きです。

ただ、意外と料理の仕方で美味しくも不味くも成りますね。
特に加熱過ぎは御法度だと思います。
シャキシャキの食感が大切だと思います。

野菜炒めで良し、スープの具で良し、焼き肉の付け合わせに良し、
味噌・塩ラーメンに良し（醤油にはイマイチ？）。

栄養価は微妙ですがサラダ、酒の肴、惣菜、便利に使えます。
でも足が早く時間が経つと臭く成るのが欠点ですね。

もやし、好きですか？

もやしの魅力は「安い」と「シャキシャキした食感」でしょう

好きですよ。

好きです。