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紅果醤の中国語の意味を調べていますが、なかなか見つかりません。

とても急いでいるので、誰かわかる方教えて頂けると助かります。

料理で使うものなんですけど…。

よろしくお願いします。

A 回答 (3件)

紅果は「サンザシ」です。

したがって、「サンザシのジャム」という意味だと思います。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

サンザシのジャムだったんですね。

本当にありがとうございます。

お礼日時:2013/01/29 16:01

「紅果醤」



紅果は、サンザシのこと

醤は、食塩と麹で発酵させたもの

字面で解釈すれば、サンザシの実を発酵させたモノなんでしょうねぇ

サンザシ(バラ科の野草で赤い小さな実が付く)
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

サンザシのジャムだったんですね。

意味だけでなく、色々な説明もして頂いて嬉しいです。

本当にありがとうございます。

お礼日時:2013/01/29 16:06

オオサンザシのジャムですよ

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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

サンザシのジャムだったんですね。

本当にありがとうございます。

お礼日時:2013/01/29 16:07

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