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いつもお世話になっております。

直径5センチの丸いスポンジを作るとしたら、
角型で生地を焼いて、出来た板状のスポンジをセルクル型でくり抜くのが一般的なのでしょうか?

よろしくおねがいします。

A 回答 (2件)

その通りです。


一般的には、天板で薄く焼いて、セルクル型で抜いています。
焼くときに薄さに注意すれば大丈夫です。
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この回答へのお礼

ありがとうございました!

お礼日時:2014/10/09 05:57

多分普通に売ってますよ・・



作るより買った方が良いのでは?
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