No.2ベストアンサー
- 回答日時:
欧米といっても場所によりけり。
海岸から遠いところでは、日本の真夏より暑い夏場など魚の運びようがなしで、獣肉と野菜。キリスト教が魚食を推奨しているのは、真冬の復活祭(イースタ)の前の40日間だけです。この頃だと、魚が腐らずに内地まで輸送できる、しかも、牛、豚、羊が冬場は痩せている、というので。この40日前の前日がカーニバル(謝肉祭)でこれから40日獣の肉が食べれないので、メチャ食いしよういう催し。そして、40日前の水曜日に教会に行って額に灰で十字を描いてもらい、肉食を断つ儀式。今でもこの期間の金曜日はキリスト教徒は獣肉を食べない習慣で、魚を食べており、ほとんどの肉屋は休業日です。
この回答へのお礼
お礼日時:2014/11/03 13:12
早速のご回答ありがとうございました。
復活祭が関係しているのですね。キリスト教では、この前の
<40日獣の肉が食べれない>
のですね。そこで、魚が必要になるのですね。(日本では、仏教により肉食を禁じられていた、と同様ですね)
そして、魚の保存や、獣肉の痩せなども関係しているのですね。
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