No.18
- 回答日時:
わけぎ、大根おろし、卵、ごま、のり、もずく、トマト、しらす、梅干し等 を混ぜて食べると、とっても美味しいです。
但しいろんなものを入れたときに、しょうゆの味が薄くならないように、梅干しを入れたり、しょうゆを入れずに、もずくを入れたりしています。
一番醤油が足りないと感じやすいのが、生卵なので、生卵を混ぜることは、控えています。
そうこうしている内に、たまに、しょうゆだけで、思いっきりかき混ぜて食べると、最高かどうかはわかりませんが、素朴に、美味しいと思います。
納豆本来の本来の食べ方ですね。
No.14
- 回答日時:
トーストにマーガリン、納豆にレタスをトッピングし、マヨネーズ。
納豆パン イケますNo.13
- 回答日時:
No10です。
お礼ありがとうございます。
>食べ方は、自分の好きな自分に合った食べ方が、ベストだと思います。
これは同意ですし、食べ方は自分が、美味しければどんな食べ方でも良いと思いますよ。
ただし、一緒に食事している人が、引かなければ... (笑)
納豆の食べ方しては、何かをトッピングする食べ方よりも
むしろ納豆を使った料理の方が、おおいかも。
納豆チャーハン、納豆磯辺揚げ、納豆パスタ、
納豆オムレツ、納豆そば、納豆サラダ(豆腐、レタス+納豆)などなど
>北大路魯山人って存じませんが、
魯山人は陶芸家、書家であり美食家でも著名な人物で、
ミーハー的にいえば、美味しんぼという漫画のモデルです。
>424回とか305回とかアジャストしないと、
これを再現するための、グッズも売られています。
「食の極み 魯山人納豆鉢」
一度、ググってみてください。
再度ありがとうございます。
美食家⁇
話は納豆から逸れますが、芸能人の梅宮辰夫さんも美食家ですよね⁉︎
[うちの父、とても美食家なんですのよ]
美食家の定義って?
まぁ一度ググってみます。^_−☆
No.10
- 回答日時:
忙しい時の、夕飯のおかず代わりには生卵。
ちょっと贅沢モードの時は、黄身のみ。
普段はプレーン、つまり何もいれません。
ただ、魯山人の食べ方を聞いてから、
なるべくよくかき混ぜる様にはしてますが、
一度も再現した事ありません。
北大路魯山人のいう、納豆を究極においしく食す方法。
納豆は424回、かき混ぜる。そして醤油を入れるベストなタイミング305回。
これだそうです。
一度、試して下さい。
回答ありがとうございます。
北大路魯山人って存じませんが、424回とか305回とかアジャストしないと、究極の味にならないというのは、かなーーり疑問符が付きますね!
私はかき混ぜても、50回はやってないと思います。
食べ方は、自分の好きな自分に合った食べ方が、ベストだと思います。
^_^
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