冷凍保存をしてみて、失敗したものはありますか？

冷凍保存をしてみて、失敗したものはありますか？

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No.7 回答者： メンチカツ 回答日時： 2016/04/26 11:24

生のらーめんはｏkですが生うどんはぼそぼそになりました

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
生ラーメンは冷凍しても大丈夫なんですね！知らなかったです。

お礼日時：2016/04/26 12:46

No.6 回答者： piryckan 回答日時： 2016/04/21 03:53

ブロッコリー。

食感が台無しで、二度と冷凍するまい！と固く誓いました。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
冷凍食品でブロッコリー売ってますが、自分だとうまく冷凍保存できないですね。

お礼日時：2016/04/21 12:43

No.5 回答者： belle-demain 回答日時： 2016/04/20 12:01

こんにゃく。

最初は、大失敗と思っていたのですが、最近は、わざわざ冷凍して面白い食感にハマっています。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
面白い食感がどういう感じか気になります！

お礼日時：2016/04/20 17:38

No.4 回答者： pdmichimaru 回答日時： 2016/04/19 23:35

スポーツドリンク・・・分離してしまった！

保冷剤の代わりに冷凍したのですが、半分溶けかかった時に飲んでみたら・・・濃い！

うちではバナナはよく冷凍しますが、黒くなった事などないけどな～
バナナミルクを作るときにとても便利！氷が要らないから薄くならずにすみます！！

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
スポーツドリンクは分離してしまうんですね！
冷凍したことなかったので、初めてしりました！

バナナミルクおいしそうですね！私も今度試してみようと思います！

お礼日時：2016/04/20 11:25

No.3 回答者： とっつぁん野郎 回答日時： 2016/04/19 20:39

モヤシ、1玉入り茹でそば、トマト、豆腐。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
そばは冷凍しても大丈夫そうなイメージありました･･･

お礼日時：2016/04/20 11:23

No.2 回答者： singapura1984 回答日時： 2016/04/19 20:05

バナナ。

うまく凍らねーし、黒くなるし。ロクな事ない。
TVでやってた「バナナ」の釘打ちをしたかっただけなのに。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
小さい頃よく冷凍バナナ作ってました。
アイス感覚で食べると美味しかったですよ！

お礼日時：2016/04/20 11:22

No.1 回答者： 髪の毛玉 回答日時： 2016/04/19 19:03

ミョウガです。

解凍したら水分が出てビタビタ、香りもとんでしまいモショモショした食感になってしまいました。
季節物なので安い時にまとめ買いし、保存できたらと思ったのですが残念・・・。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！
水分出てしまうものは汁物に使うと良さそうですね。

お礼日時：2016/04/20 11:22