梅干しの食べる時期

母が6月10日に梅干しを漬けました
赤じそも入れて、あとは梅雨明けに干します
ですが今食べたらどうなるの？と言ってます
今食べられますか？
食べられるならどんな味がしますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： KVJ 回答日時： 2016/07/01 14:54

> どんな味がしますか？

これは、食べてみて「あぁ！」と納得してもらうしかないですけど、
干していない、太陽の味のしない梅干しの味がします（なんかそのまんまでごめん）。
これを「梅漬け」と呼んで、干さないまま食べる地域もあります。

仕込んでから3週間。
大丈夫です、お母さんと一緒に味見されてはどうでしょうか。

この回答へのお礼

梅漬けって言うんですね
ありがとうございました

お礼日時：2016/07/02 16:16

No.4 回答者： O-Gon 回答日時： 2016/07/01 16:56

梅には毒があるので、漬かっていないものを食べるとおなか壊しますが、質問を読む限りでは大丈夫でしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2016/07/02 16:16

No.3 回答者： makocyan1 回答日時： 2016/07/01 15:20

食べられないことはないと思いますが、たぶん漬かりが浅いんじゃないでしょうか。

言い方をかえれば爽やか目の梅漬けかと。
　私の実家の地方では干しません。正式には梅漬けなんでしょうけど梅干しって呼んでます。

この回答へのお礼

爽やかのも悪くないですね
ありがとうございました

お礼日時：2016/07/02 16:16

No.1 回答者： w_katuo 回答日時： 2016/07/01 13:08

紀州出身です。

私は白干しが好きですのでまずはこちらです。
白干しが終わっていればいつでも食べられます。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2016/07/02 16:15