実はカルシウムがイライラの原因ではない

私は、管理栄養士を目指して頑張っているところなのですが、
実はカルシウムが（以下Ｃａ）イライラの原因ではないという説が
浮上してきました。
もしＣａがイライラの原因ではないとすれば一体何がイライラの
原因なのでしょうか？
ご存じの方がいらっしゃいましたら教えて下さい

No.1 ベストアンサー 回答者： rubit 回答日時： 2001/06/23 01:14

ビタミンB1の不足もイライラの原因になります。

糖質（ご飯や砂糖など）を分解してエネルギーに変えるには、ビタミンB1が必要です。
脳や神経のエネルギー源は、糖質です。
ビタミンB1が不足すると糖質がエネルギーに変わらず、脳や神経に充分なエネルギーが与えられません。そうなると
脳の働きが衰え、気分がすっきりせず、イライラが起こります。
朝食抜きはよくありません。なぜなら脳に栄養（糖質）が与えられず、脳の働きがにぶくなります。特に集中力が得られず、やる気も伏せます。イライラも起こりやすくなるでしょう。