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そば処片蔵について

締切済

質問者：donkey_200
質問日時：2017/03/13 18:20
回答数：1件

堺市南区にあるそば処片蔵は手打ちでしょうか？また、そば粉は石臼挽きでしょうか。ご存知の方宜しくお願い致します。

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

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No.1

回答者：なおたん
回答日時：2017/03/15 08:42

https://retty.me/area/PRE27/ARE87/SUB8701/100001 …
画像を見る限り、蕎麦は手打ちですね、うすは石かどうかわかりません。
店に行かれて店主に聞けば良いと思います。尚、天婦羅はもう一つの感じですね。

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