状況判断能力ってどうやって鍛えればいいと思いますか?
居酒屋でバイトをしているのですが、その状況に応じて臨機応変に動くことが苦手です。
例えば、注文をされたもので始めに出すものは、通常おつまみ系⏩肉系⏩汁物というベースがあり、お客様を待たせる場合は順番を変えて、すぐにだせるものから提供します。
そして、今日、肉系のものが先に完成されていて、おつまみ系がまだできていない状況でした。
お客様を待たせるなら、肉系を提供しようと思い、そうしたら注意されました。
A 回答 (1件)
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No.1
- 回答日時:
「すぐにだせるものから提供するのが正しい」と考えて、おつまみ系より肉系を
先に提供して注意されたのであれば「すぐにだせるものから提供するのが正しい」
とする考えが間違っているのでしょう。
これは「状況判断能力」が未熟または劣っているというより、注文品の提供順を
どうすべきかという「基本が理解できていない」という事。
もう一度、基本を確認し直す必要があります。
>注意されました。
注意された時点で、注意された理由を確認しなかったのでしょうか?
疑問点があれば、その場で解決しておかないと後を引き、他の仕事へも悪影響を
もたらします。
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