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- 回答日時:
最近のギリ粉は昔のと比べて製造方法が変わったので、粘性が高いので(ネチャネチャするとで)ゴミやホコリが付きやすく黒くなります(^_^;
高級ギリ粉にすれば粘性が弱いので、そこまで黒くなりません
また、使ったら濡れ雑巾で拭いて(手の汗の水分や塩分で皮が痛む、カビる事もあるし)吊り下げて乾燥させてから保管します。
白いのは、先が白い皮を貼った物ではないですか? (°O゜)☆\(^^;) バキ!
最近は、ギリ粉の粘度の調整に炭酸マグネシウム(すべり止め)を配合したギリ粉があります、白ギリ粉
これが、白い原因でしょう
最初は、一投ごとにギリ粉をつけるくらいですが馴染んでくるとその回数はヘリます。
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