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なめこ
の検索結果 (83件 41〜 60 件を表示)
樹齢１００年位の柿の木の利用方法処分について
…こんにちは、自宅の裏の畑にある樹齢１００年位の柿の木をチェーンソーで切断しました。全部で１０本位です。 燃やしてしまうのももったいないので、何か利用方法とか、引き取ってく...…
数ヶ月で花壇にキノコがたくさん！毒キノコ？
…4月に引っ越してきて、先日庭の花壇を見るとキノコがびっしり生えていました。 「なめこ」の様な色ですが掘り返すと「しめじ」のような感じで、とにかく花壇にたくさん出ていました。 ...…
「生たら白子」の食べ方
…パッケージに「生たら白子」とだけ書かれた白子を買ってきたのですが、 これは生で食べても平気なのでしょうか。 それと、以下の質問の回答にあるように、面倒くさい手順を踏まなけれ...…
カツ丼に一番アナタが合うと思う汁物はなんでしょうか。
…今日の夕食は休肝日でアルコールは飲まないので、直ご飯の日です。 鶏胸肉に魔法を掛けて、あり得ないほどジューシーで柔らかいカツ丼を作ろうかと思っています。 所で、そんなカツ...…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
しいたけを食べた次ぎの日は・・・
…私だけでしょうか・・・？ 私、きのこ類が好きで特にしいたけやしめじが好きなんです。 で、炒めたり、鍋とかで大量に食べるんですけど、 次ぎの日に、なぁ～んか嗅ぎ覚えのある臭い...…
キノコの人工栽培は難しい？
…トリュフや袋茸やポルチーニ茸を気軽に食べたいのですが、生のものはなかなか手に入りません。 最近やっとエリンギがスーパーでも手に入るようになったくらいです。 日本は湿気が多く...…
このキノコ食べれますか？
…実家の山にある柿の木にキノコが群生していました。 ネットで調べたところ、おそらく野生のえのきと考えられるのですが, 非常にきれいに生えているので父が食用にしようと言っていま...…
松茸って美味しいですか？
…別に嫌いではありません。美味しいと思います。松茸ご飯にすると美味しいですが、炊き込み御飯と変わりません。松茸だから特別美味しいとは思いません。香りは凄くいいですけど。別に...…
鍋料理だけでは物足りないとき
…鍋には色々種類があると思いますが、 鍋だけでは物足りない時、他に何を出しますか？ 例えば、朝ごはんが ご飯と味噌汁 だけじゃさみしいので おかずに目玉焼きをつける。それじ...…
冷やしうどんにあうおかず
…今日はめずらしく夫から夕飯のリクエストがありました。最近暑いので冷やしうどんが食べたいそうです。 すごく簡単だし、ラッキー！と思ったのですが、良く考えたらおかずはどうしよ...…
炊き込みごはんにした場合のおかず
…今度、炊き込みごはんにしようと思うのですが、それだけでは何ですので、がっつりじゃなくても何かしらおかずがほしいなと思いまして。がっつりでも良いのですが。 皆さんは炊き込み...…
１歳９ヶ月。急に好き嫌いが多くなりました。
…１歳９ヶ月の男の子です。 離乳食開始時からなんでもパクパク食べてくれる子でしたが、 ここのところ、食べてもベエっと出してしまうものが増えてきて ちょっと困っています。 例え...…
北海道の方に喜ばれる食べ物とは・・？
…昨年知り合い、仲良くなった方がいて、その方になにかを送りたいのですが、何を送ったら喜んでもらえるのかよくわかりません。 その方は４０才代で魚介類やメロンなどを扱っているお...…
お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。
…お昼ご飯におそば。おかずはどんなものを出しますか。 お昼ご飯におそばを出すことが多いのですが、 おかずを何にしたらいいのかいつも迷います。 今日も実はおそばでしたが、冷蔵庫...…
しめじの賞味期限は？
…しめじのパッケージに「生ものですので出来るだけ早くお召し上がりください」と書いてあったのですが、だいたい何日くらい置いておけるものなんでしょうか。 先日、スーパーで買って...…
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